




全麦粉由于营养价值比通用类等级面粉高,其价格应与荞麦、莜麦等杂粮同步,因此,经济效益较高;从社会效益讲,面粉机公司,全麦粉的生产将小麦麸皮由副产品转化为食粮,提高了小麦资源利用率,节约了粮食,---了人类口粮资源的不足,对我国粮食生产和生态环境有着重要的社会意义。该现象的出现,导致原因有很多,可能与小麦品种有关、也可能与加工工艺有关。人员注意仔细的进行分析和检查。
面粉机械全麦粉生产工艺设计:
1、小麦清理工艺流程:
原粮小麦——振动筛+风选——磁选——打麦机+风选——平面回转筛+风选——比重去石机+风选——磁选——去石洗麦机——去石洗麦机——润麦——打麦机+风选——磁选——净麦/2、小麦制粉工艺流程:
净麦——微粉机——检查筛——全麦粉——磁选——计量包装
从以上工艺流程可以看出,面粉机械全麦粉生产的小麦清理工艺流程同等级面粉生产的小麦清理工艺流程基本一致,面粉机用处,但制粉工艺流程大不相同。面粉机械全麦粉制粉工艺非常简单,流程短,仅微粉机一道工序就可将小麦粉碎成全麦粉,而等级面粉的制粉工艺流程较长,需要多道磨粉机和平筛分别研磨和筛理,面粉机,才可以生产出麸皮含量很少的精制面粉

1.硬度,由于小麦硬度不同,小麦在粉碎过程中便呈现出不同的特性(脆性和韧性)。2.水分,不同品种和类型的小麦,必须经过合适的水分调节,以改变小麦的结构力学特性,使小麦适于制粉工艺的要求。
二、研磨工艺参数:
1.,磨制高的面粉时,心磨系统采用,先将磨辊表面磨光,再经无泽面加工.2.齿轮,齿棍的技术参数主要包含齿数、齿形、斜度和排列4个方面。
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