酒厂制曲设备厂家供货-酒厂制曲设备厂家-窦谷糖机械设备齐全

陶缸虽好，但是在---次运用的时分一定要进行处理。可以用新坛来灌装成品酒，但较好先灌装带糟（半成品），然后再灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多，简单渗漏，对酒的陈化晦气，也易导致酒---坏。此外，因为新陶缸---烧制好，缸壁的毛细孔较多，直接盛酒损耗较大。

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不使用，因为出酒率没提高多少，也没减少工艺繁琐度，反而增加了些难度，原有口感也没完全保留住。可以说此工艺目前不是那么成熟，有待提高。

3. 液态酿酒法

此方法原为糖化酶化学转化技术，酒厂制曲设备厂家采购，但随着时代的发展与科技的进步，现在已经发展为酒曲发酵生物转化技术，更健康、更绿色，口感也有很大的提高，且出酒率高，酒厂制曲设备厂家报价，加工过程省时、省力。但其设备多为中小型，大型的很少，适合小批量酿酒使用。

（2）在前述常规设备中，酒度可调锅炉是单层装置，当酒气和水蒸气上升到酒度可调锅炉盖时，必然有部分酒蒸汽在盖的内侧冷却酒，沿着锅盖的斜坡流到密封槽的水中，损失部分酒，从而降低了出酒率，酒厂制曲设备厂家，甚至会发生着火事故（刚出的酒头有70多度，容烧）。同样的道理，导气管的两端也会出现溢酒现象。 

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